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食用 中国産 黄金生姜 1kg(近江生姜 黄色)

420円

食用 中国産 黄金生姜 1kg(近江生姜 黄色)

中国産生姜の特徴:中国産大生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が多く、辛味が強いのが黄金生姜の特徴。すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴で、魚や肉の臭み消し、麺類や豆腐の薬味として日本人に最もなじみの深い香辛料です。
中華料理・日本料理・インドカレー・和食料理・居酒屋など様々なお店で使われています。

【ご注意】
※食用のため洗浄後、殺菌し芽かき処理(芽をナイフで除去)をしてありますので種子用には向きません。
※商品が到着したらすぐに開封して、正しく保管してください。開封しないと、カビなどの原因となります。
※到着した商品に万が一不備があった場合には、商品の特性上、到着後3日以内にご連絡ください。
※届いた生姜に、芽が出ていることがあっても、生姜の芽には毒性はありませんので、問題ありません。生姜の芽は、酢漬けにして食べると絶品です。





食用 中国産 黄金生姜 1kg(近江生姜 黄色)

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6月1日朝日新聞全面広告24欄 掲載が目に入った。さだまさし NewAlbum 「孤悲」 3年間のコロナとの闘いの末に辿り着いた新境地。ソロ通算43作目となるオリジナル・アルバム 本日発売・・・となっていた。

大好きな歌手である・・・普段はアレクサに指示し、さだまさしの曲をよく聞いている。四半世紀前中国滞在中もCDを聞きながら何度も涙したことがあったり・・・同じ曲を何回聞きても 飽きないし不思議に気持ちが浄化される。今回のオリジナル・アルバムの10曲も早速買って聞いてみたい!特に下記の2曲は歌詞を読んだだけでも 胸に迫る思い!旋律もトークも楽しみである。

会いたくて 会えなくて もどかしい日々を生きて 寂しさに どうぞ負けないで たまゆらの このちいさな 孤悲 「孤悲」より  

わたしは君を撃たないけど 戦車の前に立ち塞がるでしょう ポケット一杯に花の種を詰めて 大きく両手を広げて 「キーウから遠く離れて」より


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今年も玄関先にあるサツキが満開( ^ω^)・・・もう半世紀以上もこの時期になると彩られる、出入りする度に 花に寄ってきた虫たちが蜜を吸ってる姿に・・・一時安らぎ暫し眺める。

今日は午前中雨が降りアジサイの葉っぱには、水滴が溜まってる・・・カタツムリがいた!、自然界の生き物の姿に癒される。先月鬼籍に入った仲間は我が家に来ると、開口一番庭にある木・花・に関心を持って話し始める人であった・・・・。命日(28日)は少し過ぎたがアジサイをお供えして欲しいので、その旨をメモして仲間宅迄行き玄関先に置いてきた。

満開のサツキ


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数日来の坐骨神経痛の痛みが緩和されてきていい予感!嬉しい気持ちいっぱいになった。朝から二階の部屋で精を出してラジオを聞きながらミシンかけをし、帯を解きバッグ3個出来た。

夕方7時過ぎ息子が帰り宅配ボックスに入っていた・・・と、手渡され袋を見るとブログ友のカムイさんのメッセージが袋の表に貼ってあり、”北海道から心ばかりの手土産です、お受け取りください” に、びっくり仰天・・・直ぐにお礼のお電話をした。折角お出で頂いたのに、玄関のチャイムが聞こえず残念・無念の思い、暑い日であったし一服してもらうことも出来ず大変申し訳なくお詫びもした。

袋を開けてみたらカムイさんの級友が手作りした、とても可愛らしい 焼き物であった、 ずーーっと見ていても飽きない!!身近において日々眺めてホッコリ出来そう・・・有難うございました。

朝の予感は、思ってもいなかった嬉しい贈り物であった!と自画自賛( ^ω^)・・・。近いうちオフ会を計画しゆっくりお話ししたい。

贈り物


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約束した時間通りに客人2人が来宅した・・・・・。日中は季節外れの暑さであったが我が家に入るなり、風通しが心地いい!と言い・・・涼しい風が吹く抜けていたのでホッとした様子。昼食を用意していたので、乾杯し食べながら女3人寄れば( ^ω^)・・・諺通り楽しい時間、たくさんお喋りした。

若い人たちとの話は快活で気持ち迄も若返る( ^ω^)・・・。作った中国の家庭料理も大変喜ばれ、残すことなく奇麗に食べてくれた・・・作り方まで話したり・・・何時になく生き生きした気分の一日、6時過ぎに散会した。

東海道五十三次の旅 ⑥

今回の旅 最終日、9:00出発で醍醐寺を見学後 東海道五十三次の旅の終着点「三条大橋」周辺を観光した。バスで京都駅へ・・・ここで解散となった。参加者の中には京都を見学してから帰宅・・・と言った人もいたが、のぞみ12:39発東京行きに乗り
今回の旅 15の宿と間宿、全ては立ち寄れなかったが無事に終わった。


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朝食前に一仕事 藤のつるを選定・・・毎日始発電車で仕事に出掛ける息子、週末は休みだが土・日曜日も出かけるので、前もって頼んで2人で作業、スムーズに出来6時前には終わった。

明日2人来客の予定・・・コロナ前からの約束がやっと果たせる。本来なら5人集まる事になっていたが、3人はそれぞれの事情があり、とりあえず・・となり、我が家には初めてのお客さんである。中国の家庭料理が希望なので腕を振るい接待したい・・・ので、昼前に買い物に出掛けた。歩数計を観たら4032歩・・・不安であったが外も歩ける・・・痛みは少しあるが自信が持てた。

帰宅直後に息子(三男)から電話があった・・・体の状態を気にしてくれた。買い物にも行けたし、様子を見ながらうまく付き合っていくつもり・・・とのやり取りし久しぶりの会話であった。

東海道五十三次の旅 ⑤

出発が10時なので・・・朝食をゆっくり食べた。琵琶湖ホテルの朝食 今はセット以外の注文はスマホでする仕組み、スマホを使いこなしている人が対象と言ったサービス・・・に、ついていけない気がした。何時も一緒に食事していた人はスマホを使いこなしているので私の分まで注文してくれた。午前の観光大津百町を1時間半歩いた、午後は自由行動・・・2人でホテルの見晴らし階に行き、琵琶湖を眺めながら沢山お喋りした・・・。今回の旅行最後の夕食はレストラン「魚忠」テーブルは5人席、 ボトルでとった白ワインを飲みながら、北海道から参加した2人とも話が弾んだ。

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管理人:のぶっち

1938年生まれの82歳
60歳でタッチタイピングを覚え、インターネットにはまりました。

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